La Venezia heeft ook gekozen voor een samenwerking met van Zutphen Service. We hebben opdracht gekregen voor het ombouwen van een hele reeks vriezers. Het uitgangspunt hierbij is dat de vriezers een constante temperatuur vasthouden welke uitermate geschikt is voor het koelen van de One-shots.

Van Zutphen Service heeft vanuit Boska Holland opdracht gekregen voor assemblage van een reeks kaashakkers van het type Unika. Dit type kaashakker is te gebruiken bij zowel harde als zachte kazen waarbij de structuur van de kaas intact blijft.